Pokud hledáte ubytování v prostředí biodynamického vinařství, můžete navštívit Velké Bílovice – vinařskou oblast na jihu Moravy.
Penzion nabízí ubytování pro 2 až 8 osob v celkem 4 pokojích.
Ctíme zásady biodynamiky. Naše vinohrady jsou prosty všech herbicidů, pesticidů, průmyslových hnojiv a postřiků. Díky tomuto přístupu zachováváme zdravou půdu pro budoucí generace (nejen) vinařů.
Vinařině jsem se naučil od svých dědů a dle jejich vzoru se snažím všechno dělat ručně, bez těžké mechanizace. Ve sklepě i ve vinohradě ctím zásady biodynamiky, kladu důraz na spontánnost a používám téměř výhradně výluhy z bylin.